Interview : Marseille Artisans Solidaires

La période de confinement nous pousse à se remettre en question concernant notre train de vie ou nos différentes activités. Il faut se réadapter et parfois même se réinventer. Mars ARtisans Solidaires c’est un collectif de bénévoles dont le but est de faire vivre les artisans marseillais. J’aime l’artisanat. J’en parle sur mon profil personnel unmediterraneen ainsi que sur mon profil professionnel Ichtus Journal, toujours avec l’aide de ma coequipiere jamaissansdarling.

Le but de MARS est de lancer des paniers gourmands et solidaires afin d’aider ces artisans à faire tourner leur activité économique à partir du 1 Avril 2020.

LE BUT

• Aider les artisans à maintenir le lien avec les consommateurs 

S’inscrire dans une démarche de consommation LOCALE, RESPONSABLE et SOLIDAIRE, en redistribuant l’intégralité des bénéfices aux artisans 

Aider à écouler les stocks prioritaires dans une logique ANTI-GASPI 

• Soutenir le personnel hospitalier: 1 panier offert aux soignants tous les 10 paniers commandés 

LES OFFRES

1 panier Chocolat Spécial Pâques en édition limitée du 1er au 9 avril, 45€ livraison incluse (Une bombe smiley chocolat au lait, garnie d’œufs pralinés et de fritures, Le Temps d’un Chocolat / Un sachet d’amandes et noisettes enrobées de chocolat noir, lait et dulce, Le Temps d’un Chocolat / Un œuf métallique rempli de fritures chocolat au lait, La Baleine à Cabosse / Un œuf métallique rempli de fritures chocolat noir, La Baleine à Cabosse / Une tablette de chocolat noir Mexique Tabasqueno 65%, La Baleine à Cabosse)

3 paniers thématiques, à partir du 8 avril, 35€ livraison incluse : « Le p’tit déj des Collègues », « Le Goûter des Minots », « L’Apéro des Fadas » 

• Actualisation de l’offre toutes les semaines en fonction des stocks disponibles 

LES CONDITIONS

• Production et stockage dans le respect des conditions sanitaires gouvernementales 

• Service de livraison 2 fois par semaine : lundi et vendredi dans tous les arrondissements de Marseille 

• Livraison à domicile en toute sécurité et paiement en ligne 

LES ARTISANS

La Baleine à Cabosse 

La Baleine à cabosse fait partie des rares chocolateries françaises à fabriquer son chocolat directement à partir de fèves de cacao finement sélectionnées. Implantée à Marseille, cette chocolaterie pédagogique travaille sans additif ni lécithine et avec un seul mot d’ordre : du bon, du bon et encore du bon ! 

213 rue Paradis, 13006 Marseille 

Le Temps d’un chocolat 

Une chocolaterie implantée depuis 15 ans sur Marseille qui vous régalera avec ses chocolats raffinés et audacieux. Son maître chocolatier Claude Krajner utilise les meilleurs cacaos grands crus pour imaginer des créations faites de passion et d’instinct, toujours en plaçant la recherche de goût et l’innovation au cœur des produits. Un atelier de référence, reconnu notamment par le Gault & Millau. 

14 rue Haxo, 13001 Marseille 

Conserverie Compagnie des Bocaux 

La conserverie urbaine Compagnie des Bocaux propose des recettes simples et gourmandes qui permettent de conjuguer gain de temps, santé et plaisir tout en favorisant une filière agricole locale et respectueuse de la nature. 

La Compagnie des Bocaux 77 rue de Lyon, 13015 Marseille 

Au Contraire Pâtisserie

Des pâtisseries libérées des sucres raffinés et industriels ! Mère & fille revisitent des recettes traditionnelles en les réadaptant avec un objectif : les rendre plus saines. L’utilisation de sucres naturels permet de réduire l’indice glycémique des pâtisseries sans en perdre la gourmandise. Au contraire ! Notre concept : la nécessité d’une alimentation plus saine, naturelle et biologique, en jouant sur l’indice glycémique des matières premières. 

30 rue de Milly, 13006 Marseille 

Café Corto 

Café Corto est une torréfaction artisanale marseillaise, qui travaille des cafés de terroirs de haute qualité aromatique, et tous issus de l’agriculture biologique. 

Kiosque Café Corto, 150 avenue du Prado, 13008 Marseille Métro Périer 

Brûlerie MÖKA 

La Brûlerie Möka est née de cette volonté de défendre une filière du café plus éthique et durable, respectueuse de l’environnement. Ces cafés rigoureusement sélectionnés, sont torréfiés avec soin par Iris, notre torréfactrice au sein de l’atelier marseillais. 

36 boulevard Eugène Pierre, 13005 Marseille 

On est beaucoup dans ce cas de figure. Je pense aux auto-entrepreneurs comme Angélique et moi, les petits commerces de proximités, les artisans et créateurs… Merci à ces 2 entrepreneurs marseillais de penser à nous durant cette période compliquée. Nous avons hâte que cette saison prenne fin.

Si jamais cette période est compliquée pour vous, je vous encourage à développer une attitude de reconnaissance et de positivité car il y a toujours pire ailleurs. Tâchons de voir ce confinement comme une magnifique opportunité de créer de nouvelles choses ou encore de se renouveler et de revenir chargés de nouvelles idées une fois tout ceci terminé.

Bonne fêtes de Pâques à tous, prenez de vous et de vos proches !