Un pique-nique au coucher du soleil !

Quelle chance, nous avons d’habiter à côté de la plage !

Vivre dans le sud nous donne une qualité de vie exceptionnelle ! Et nous comptons bien en profiter ! Terminer sa journée de travail par un apéro au coucher du soleil ça n’a pas de prix et bien sûr avec quelques pétales de fleurs pour embellir le tout.

Voici quelques recettes rapides et faciles pour l’apéro !

Tartare de saumon

Ingrédients : saumon frais, citron vert, basilic, huile d’olive, oignon nouveau, sel et poivre.

Recettes : Coupez le saumon frais en petits morceaux, puis découpez le basilic, l’oignon nouveau. Assaisonnez avec de l’huile d’olive le citron, curcuma, sel et poivre.

Salade de pastèque à la fêta

Ingrédients : pastèque, fêta, basilic, crème de balsamique, poivron rouge cru, huile d’olive, sel et poivre.

Recettes : coupez en dés la pastèque, les poivrons rouges et la fêta. Puis assaisonnez avec de l’huile d’olive, basilic, crème de balsamique, sel et poivre.

Salade de poivrons

Ingrédients : poivrons, ail, huile d’olive, sel et poivre.

Recettes : faites griller les poivrons au four jusqu’à que la peau se décolle puis retirez la. Découpez ensuite les poivrons en petits morceaux, ajoutez de l’ail, du sel, du poivre et l’huile d’olive.

Moelleux au chocolat

Ingrédients : 200 g de chocolat, 120 g de sucre, 120 g de beurre, 4 œufs, 80 g de farine.

Recettes : Faites fondre au bain marie le chocolat avec le beurre. Ajoutez la farine, le sucre et les oeufs puis mélangez le tout. Beurrez le moule. Cuisson à 180 degrés pendant 30 à 40 minutes.

Plus qu’à déguster et profiter de l’eau !