Ichtus Magazine La 19ème édition de SAVIM Printemps s’installe pendant 4 jours au parc Chanot à Marseille. Dès ce vendredi 21 mai, jusqu’au lundi 24 mai 2021, venez découvrir des producteurs de produits du terroir. Pour la première fois, ce marché se tiendra en extérieur.
SAVIM Marseille se positionne aujourd’hui comme le salon de référence en France. Restaurateurs, hôteliers, critiques gastronomiques, cavistes ou encore responsables d’épiceries fines… ils arrivent de toutes les villes de France pour venir rencontrer les 230 exposants et producteurs.
Depuis la création du salon en 1989, les producteurs présents sont choisis avec la plus grande attention pour la qualité exceptionnelle de leurs produits.
Le salon SAVIM est né de l’idée de Philippe Colonna qui, en 1989, décide de transformer sa passion pour le vin et la gastronomie en un salon dédié aux vignerons récoltants ainsi qu’à la gastronomie fermière et artisanale. Philippe et Florent Colonna, père et fils, sont tous deux passionnés de vins et de gastronomie.
SAVIM est le premier salon bio qui prend place dans le sud de la France.
Ce salon met en avant l’authenticité. Une attention particulière est donnée au respect des attentes d’un public conscient en recherche de produits sains, mais aussi d’une qualité gustative sans précédent.
Ce sont des vignerons, producteurs mais également des artisans qui tiennent les stands. Ces derniers se feront un plaisir de vous proposer une dégustation de leurs produits.
L’entrée est gratuite pour les personnes mineures et pour les personnes disposant d’une invitation gratuite.
Pensez donc à télécharger votre invitation en avance pour le premier marché d’extérieur de printemps du salon SAVIM à Marseille en ligne.
Sans invitation, le prix de l’entrée est de 8€ avec un verre à dégustation. Pour des raisons d’hygiène, le salon recommande l’usage de verre personnel pour la dégustation des vins. Pour les étudiants et personnes en situation de handicap, l’entrée est de 4€ avec également la dégustation en plus.
Si vous ne pouvez pas vous rendre au salon en ce long week-end de Pentecôte, SAVIM reviendra cet automne pendant cinq jours du jeudi 18 au lundi 22 novembre 2021.
Dates : du vendredi 21 au lundi 24 mai 2021
Horaires : de 10h à 20h (fermeture à 18h le lundi)
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Manon Mollo
