Quels sont les restaurants ouverts en août à Marseille ?

Nous avons bel et bien entamé le mois d’août. Marseille accueille ses touristes et leur réserve un séjour de qualité. Aujourd’hui, au programme, une sélection de 8 restaurants, ouverts à Marseille, en août, que nous avons testés. D’ailleurs, il y en a pour tous les goûts. Ainsi, vous pourrez profiter de l’été pour tester ces bons restaurants, avant la rentrée scolaire.

Azul

Azul est un Concept Store méditerranéen. De ce fait, la Cantine Azul vous propose de tester une carte méditerranéenne. La cantine travaille avec des produits locaux et de saison pour créer leurs plats. Elle vous accueillera le midi, du mardi au samedi. Le menu est différent chaque jour. En effet, il est actualisé et consultable sur leur site internet, toutes les semaines d’août. Un couscous légumes, un pavé de saumon riz rouge, une moussaka salade, ainsi qu’un cake au citron pour finir. La proposition vous met l’eau à la bouche ? Tentez l’expérience !

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09 73 56 05 29

73 Rue Francis Davso, 13001 Marseille

Bouillon

Cette cave à manger, pleine de charme, située sur le boulevard Chave, se révèle être un endroit idéal pour passer un agréable moment, autour d’un bon repas. Du mardi au samedi soir et du jeudi au samedi midi, Bouillon et sa grande terrasse ensoleillée vous attendent. En plus de vous offrir de succulents petits plats et vins naturels, vous trouverez de bons produits et du fait maison, de l’entrée au dessert. La cuisine de Bouillon rime avec création, passion et raffinement.

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04 91 67 30 10

67 Bd Chave, 13005 Marseille

Toïa

Toïa est un restaurant très agréable qui travaille avec des produits frais, locaux, et de saison. Par ailleurs, tout est fait maison, de l’entrée jusqu’au dessert. Aristide est au fourneau quant à Eva-Luna, elle s’occupe de tout le reste. Aussi, leur carte évolue chaque semaine, avec des plats méditerranéens et des ceviches super frais. Il y a également une grande salle, idéale pour les grandes tablées et une terrasse pour profiter de l’air marin. En fin de compte, ils sont ouverts du lundi midi au dimanche midi et le soir du jeudi au samedi. Le dimanche, un brunch sous forme de petits mezzés sucrés/salés est proposé.

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04 91 35 54 24

7 bis, quai de la Joliette, 13002 Marseille

La Ferme Auberge de la Baie des Anges (La Ciotat)

Ce superbe restaurant panoramique à La Ciotat saura vous convaincre. Il est ouvert tous les jours du mardi au dimanche (excepté le mardi midi). Par ailleurs, une animation musicale est organisée tous les vendredis soirs, jusqu’au 30 septembre 2022. Il faut dire que cette ferme Auberge, située sur les hauteurs de la ville de La Ciotat, vous épatera par sa cuisine chaleureuse, authentique et locale. Aussi, leur cuisine traditionnelle de qualité vous garantit des produits issus d’une agriculture raisonnée. Les aliments suivent le fil des saisons de leur ferme et de leur potager. La ferme Auberge vous propose un Brunch « sucré-salé » fait maison, sur place ou à emporter, tous les dimanches. D’autant plus que les produits sont frais et de qualité.

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06 59 10 22 09

647 chemin des Plaines Baronnes, 13600 La Ciotat

Mémé

Jérôme, patron du restaurant Mémé vous invite à découvrir des saveurs surprenantes. En effet, chez Mémé, vous dégusterez une cuisine semi-gastronomique. Par ailleurs, la décoration du restaurant vous permettra de vous sentir « comme chez mémé ». Goûter à la fameuse glacée de courgettes ou encore au Carpaccio de dorade sauvage, pickles de poire, huile d’aneth et ricotta de brebis, est possible chez Mémé. En conclusion, vous passerez un agréable moment dans une adresse marseillaise à découvrir d’urgence !

€€€
07 81 02 21 47

84 Bd Longchamp, 13001 Marseille

Ginger Phoenix

Ginger Phoenix vous propose une cuisine vietnamienne, moderne mais aussi itinérante. Le chef Tony Van Hua vous donne rendez-vous du 1er au 19 août, à leur résidence actuelle aux Grandes Tables de la Criée. De ce fait, tous les soirs, du lundi au vendredi, à partir de 19h et jusqu’à 21h30, Ginger Phoenix vous fera voyager, direction le Vietnam. C’est l’objectif de l’évènement “Les 4 AS 2022” : faire découvrir les cuisines du monde au plus grand nombre. En plus de ça, le cadre est idéal : la cuisine extérieure éphémère permet au public d’assister à la création de leurs propres assiettes. Cette proximité entre la cuisine et les spectateurs est juste géniale ! En bref, un évènement à ne surtout pas manquer.

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Café Borely

Si vous souhaitez goûter à une cuisine maison, simple, raffinée, mais aussi, engagée, le Café Borely sera le lieu parfait. Il ne faut pas oublier que le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi et se trouve dans un cadre incroyable. Au menu, un délicieux gaspacho petit pois concombre, en entrée. Et puis, en ce qui concerne le plat, le Café Borely prépare une burrata fumée accompagnée de ses tomates anciennes de Marie, une compotée d’oignons, courgettes grillées, melon, nectarines et sa vinaigrette aux épices. Enfin, pour finir en beauté, laissez-vous tenter par le cheesecake aux prunes rôties.

€€
04 91 22 46 87

Château Borely – Pavillon Est 134, avenue Clot-Bey 13008 Marseille

Fuxia

Cette carte aux saveurs italiennes vous emmène voyager de la Toscane à la Sicile. Chez Fuxia, que des produits frais. Bien entendu, ils varient en fonction des saisons. De plus, vous y découvrirez de bons vins italiens. Vous n’êtes toujours pas convaincus ? Fuxia dispose également d’une terrasse ombragée face à la Fontaine Thiars. En effet, des concerts live sont organisés, tous les 2e et 4e jeudis du mois. Autrement dit, cette trattoria, restaurant italien est à tester absolument ! N’oubliez pas de faire un tour par l’épicerie lors de votre passage durant le mois d’août.

€€
04 91 55 02 63