Le Château Beaupin est un hôtel particulier du XIXe siècle peu connu des Marseillais, il abrite en son sein depuis le 29 avril le Vivier. …
Le Château Beaupin accueille le restaurant “le Vivier”
Toutes les bonnes adresses de restaurants du sud et de la Méditerranée. Ces adresses atypiques vous donneront l’eau à la bouche.
Marseille se développe de plus en plus en ce qui concerne la food. La proposition gastronomique de la cité phocéenne ne cesse de s’étoffer avec des plats créatifs plus alléchants. L’équipe Ichtus teste pour vous le meilleur de ce qui se fait à Marseille et en Méditerranée. Notre priorité est de mettre en avant les adresses qui ont une identité singulière, qui respectent la saisonnalité et travaillent dans les règles de l’art de la restauration.
Nos partenaires sont doués, mais nous les choisissons aussi parce que l’accueil, le cadre et le service sont exemplaires.
Ici quelques idées de recettes maison.
Restaurants
Les Grandes Halles : l’adresse phare de 2022
Dès le 18 juillet 2022, Les Grandes Halles ouvriront leurs portes. Dans ce nouveau concept seront mixées gastronomie, convivialité, qualité et générosité. Véritable village dans …
Le Refugee Food Festival revient à Marseille en juin
La 6e édition du Refugee Food Festival prend place dans la cité phocéenne du 18 au 25 juin avec 14 restaurants et artisans. Le principe de ce festival …
Ángel León et Mauro Colagreco cuisinent au Mirazur
C’est le 8 juin 2022 que les deux chefs triplement étoilés cuisineront au sein du restaurant le Mirazur, à Menton. Pour célébrer la journée mondiale des …
Qui sont les chefs étoilés marseillais ?
Le Guide Michelin a distribué ses fameuses étoiles. Nous vous dévoilons quels sont les chefs étoilés marseillais qui ont obtenu cette distinction, car oui Marseille a …
Le Refugee Food s’installe au Artplexe Canebière
Le Refugee Food Festival continue de lutter contre les préjugés en permettant l’insertion professionnelle de réfugiés. L’idée est de rassembler et de donner un coup …
La Crème, le dimanche 27 mars chez Cédrat
Un nouveau rendez-vous vous est proposé le dimanche 27 mars par la Crème. La scène culinaire du sud bat son plein et le collectif permet …
Où manger végétarien à Marseille ?
Si trouver de quoi manger végétarien est généralement difficile, plusieurs restaurants marseillais sont de vrais spécialistes. Les végétariens mais également les végans peuvent s’y rendre …
Splendido : L’Italie dans l’univers du cirque
La plus grande trattoria du groupe Big Mamma ouvre à Marseille ! Situé au 16 rue de la république, le Splendido vous transporte en Italie à …
Cafi Social Club : une association qui crée du lien
Cafi Social Club est une association qui a pour but de créer du lien autour du « bien manger » à travers divers événements et activités. Le …
Les dîners du jeudi avec Verre sur Mer
Tous les jeudis du mois de février, 4 dîners très singuliers seront organisés dans le restaurant du centre culturel Montévidéo, Sam Kitchen. Vous pourrez alors …
Le République, le restaurant solidaire marseillais
L’association le Collectif Solidaire est à l’origine de ce projet. Le restaurant La République ouvrira bientôt ses portes pour accueillir les personnes en situation de …
Le Restaurant Les Bords de Mer remporte le prix du public The Fork Awards 2021
TheFork Awards, le 1er prix décerné par le grand public a recomposé les jeunes talents de la gastronomie française. Parmi les grands sélectionnés, le restaurant marseillais …
Laura Vidal, sommelière et cofondatrice de bonnes adresses
Les Marseillais sont de plus en plus sensibles en ce qui concerne les aliments qu’ils consomment tous les jours. Laura Vidal et ses partenaires contribuent …
Les Frères Brioches, les sandwichs à la brioche bio artisanale
Les Frères Brioches ont ouvert leur nouveau lieu de restauration au 35 de la rue Vacon, dans le 1er arrdt de Marseille. Leur spécialité, vous l’aurez …
Ludovic Turac présente ses desserts de noël
C’est avec une créativité sans faille que le chef Ludovic Turac, propriétaire du restaurant « Une Table au Sud », présente sa bûche lego et une brioche …
