Culture, Spiritualité & Méditerranée
Recettes gastronomiques faites maison et bonnes adresses marseillaises.
Le plus jeune chef étoilé de France Ludovic Turac nous raconte son histoire, d’où est né sa passion pour la cuisine à la création de son restaurant « Une Table au Sud » situé sur le Vieux Port de Marseille. Ludovic Turac, d’origine arménienne, sa passion …
C’est ce jeudi 26 novembre 2020 et non ce n’est pas seulement réservé aux américains. Nous vous avons concocté un bon petit repas de thanksgiving facile à reproduire afin de pouvoir célébrer par des actions de grâces, ce pour quoi vous êtes reconnaissant. La reconnaissance …
Nous le savons, nos commerçants peinent à faire teneur leurs entreprises suites aux décisions ministérielles. Cette décision a été prise pour endiguer au maximum l’impact du corona virus. Elle provoque colère et indignation auprès des artisans, producteurs et commerçants français. Restons positifs et entraidons nous …
Ichtus Magazine s’associe de nouveau avec le fabuleux restaurant fusion-franco-asiatique Le Yen. une carte à emporter pour (re)découvrir leurs délicieux mets et se régaler même en situation de confinement. Les chefs Irfan Lesmana et Mathieu Dugas sont aux fourneaux et vous propose de vous régaler …
Ce mois de confinement nous a poussé à chercher de la légèreté et c’est à travers nos domaines de prédilections, tel que la gastronomie que nous avons choisi de l’activer. Nous avons déjà parlé de Maison Alziari dans un premier article, lors de notre escapade …
C’est avec honneur que Marseille, parmi les 9 villes participantes, accueillera de nouveau du 14 au 18 octobre le Refugee Food festival. Ce festival permet de faire changer les mentalités concernant les réfugiés en créant des moments autour de la table en partenariats avec différents …
C’est avec une grande joie que l’équipe Ichtus Magazine s’est associée au parfait guide de voyage Petit Futé.Un honneur pour nous de pouvoir mettre différentes adresses culturelles de la ville de Marseille dans notre magazine. Deux mots sur Petit Futé pour ceux qui ne les …
Quand Degrenne s’associe à l’artisan Q de bouteilles pour créer une collection de verres et carafes, issus uniquement de verres recyclés, nous on dit oui ! L’équipe Ichtus Magazine se sensibilise de plus en plus au recyclage depuis le déconfinement. Nous avons pu prendre conscience …
Nous avons rencontré il y a peu Julia Falzon la créatrice de la Mignonne. Elle se déplace en triporteur dans Marseille pour faire découvrir ses glaces artisanales aux parfums originaux : Cactus- citron vert, sésame noir, chèvre, fleur d’oranger pavot, gingembre, barbe à papa, abricot …
Nous sommes en pleine semaine de la KOUSS KOUSS mania à la Marseille. Il s’agit de la troisième édition et nous nous sommes dit qu’il était temps pour nous, en parfaits méditerranéens, d’en faire un de nos propres mains. Avant de vous dévoiler notre recette …
La troisième édition de la couscousmania à Marseille démarre demain jusqu’au 5 septembre. Elle est organisée par La Friche de la Belle de Mai, les Grandes Tables de la Friche et le Mucem. Nous sommes des fans de couscous et nous avons participé aux précédentes …
Alors quelles sont vos résolutions pour la rentrée qui approche à grand pas ? Une chose est sûre ce ne sera pas le régime car une fois que vous aurez goûté cette recette de pancakes à l’américaine, vous ne pourrez plus vous en passer tout …