Ichtus Magazine L’association les Jeunes Pousses rend fertile les terreau les plus arides. En effet, cette structure associative ne cesse de créer des projets écologiques, pédagogiques et résolument sociologiques tel que le Tipi, à Avignon.
Depuis 2018, Les Jeunes Pousses transforment les friches en fermes ou bien les caves en champignonnières. Ce système permet ainsi aux citoyens de devenir des acteurs de la transition écologique par l’agriculture urbaine. Le Tipi est leur première réalisation emblématique, réalisée en 2020. Le lieu réunit une ferme urbaine, une forêt comestible, mais aussi un bar-café, des ateliers, des ruches, un poulailler et même un atelier de céramique. Installé dans un quartier populaire avignonnais, le Tipi sert de lien social et démocratise l’agriculture en zone urbaine. Ouvert chaque jeudi et samedi, il attire les curieux et les habitants tout autant que les militants.
Parmi les projets façonnés par l’association, la ferme Roquette Sud voit le jour dans le quartier des Olivades. Ce dernier s’étend sur 2000 m². Par ailleurs, un autre projet remarquable voit le jour : une champignonnière nichée dans les sous-sols de l’hôtel étoilé Le Mirande. Il est possible d’y trouver des pleurotes bio cultivées sur un substrat fabriqué à partir de marc de café récupéré dans les cafés et restaurants d’Avignon. Bien entendu, la livraison des champignons est de rigueur afin de préserver une économie locale. Par ailleurs, les substrats sont utilisés pour fertiliser le sol du Tipi. Un modèle d’écosystème vertueux et local.
©️ Lucie DL
L’artisanat et l’agriculture au cœur de la transition
Depuis peu, une serre de 120 m² baptisée Claude (pour “Collective et Locale pour une Agriculture Urbaine Durable et Écologique”) accueille une pépinière participative. On y produit des plants potagers bio à partir de semences reproductibles fournies par l’artisan semencier Jardin’enVie. Ouverte au public, Claude propose aux Avignonnais·es de venir semer, repiquer et apprendre les gestes du jardinage, tout en repartant avec leurs propres plants à prix doux.
Et comme la nature et la création vont souvent de pair, l’atelier TOTO Céramique complète ce tableau engagé. En effet, Thomas, céramiste passionné installé au Tipi, y façonne à la main des objets du quotidien durables et poétiques. Son credo : réhabiliter l’artisanat local, transmettre les savoirs, ralentir le rythme et reconnecter les gestes à la matière.
Partout, leur action résonne d’un message simple mais puissant : la transition écologique ne se décrète pas, elle se cultive, collectivement, à petite échelle… mais avec de grandes ambitions.
Plus d’infos : www.lesitedesjeunespousses.fr
Les Tipi Days : chaque jeudi et samedi, de 9h à 17h, au Tipi, Avignon
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Nicolas Lopez.
