Au cœur des remparts d’Avignon, à quelques pas des élégantes rues pavées du centre historique, Bibendum s’impose aujourd’hui comme l’une des adresses les plus vibrantes …
Bibendum, l’art de vivre provençal dans un couvent, à Avignon
Toutes les bonnes adresses marseillaises en termes de gastronomie et de restaurants qualitatifs dans le sud. La nourriture est un excellent moyen de comprendre la culture d’un pays ou d’un territoire. Elle permet également de découvrir et d’expérimenter de nouvelles saveurs.
La gastronomie a également une dimension spirituelle. En effet, quand nous pensons nourriture, nous pensons aussi aux repas et différentes agapes qui réunissent amis et familles au sein d’un même toit. Les déjeuners et dîners intimes rassemblent et permettent de créer des liens uniques.
Les valeurs telles que le partage, la générosité et l’amour sont magnifiés quand nous nous unissons autour d’une table. Ces cantines valorisent également les circuits courts, respectent la saisonnalité et son responsable vis-à-vis de leur consommation.
Ou encore ici, des recettes que nous avons conçues de nos propres mains.
Gastronomie
Le Prieuré, Hôtel 5* et table 1* par Christophe Chiavola, Villeneuve-lès-Avignon
Séjourner au Prieuré, hôtel 5 étoiles niché au cœur de la Provence, c’est entrer dans une expérience qui dépasse largement la simple hospitalité. Au sein …
Garrigue, cuisine gastronomique de terroir étoilée à Ansouis
Au cœur de la Provence, entre nature brute et raffinement culinaire, Garrigue Restaurant s’impose comme une destination incontournable pour les amateurs de gastronomie française contemporaine. …
L’âme du Luberon au feu de bois chez la Bergerie à Bonnieux
Perchée sur les hauteurs du Luberon, face au village de Bonnieux, La Bergerie ne se contente pas d’être un restaurant d’hôtel. Elle incarne, avec une …
Domitia, table d’auteur contemporaine dans le Luberon
À deux pas du village emblématique de Gordes, Domitia, Maison de Cuisinier s’impose aujourd’hui comme une adresse incontournable de la gastronomie en Provence. Ainsi, niché …
Les Nouilles Vivantes, l’art de la cuisine asiatique aixoise
Les Nouilles Vivantes s’imposent comme une adresse singulière où la cuisine asiatique prend une dimension presque spectaculaire. Située a Aix-en-Provence, au cœur d’un paysage gastronomique …
Gaudina, une cuisine provençale authentique au coeur d’Arles
La table arlésienne Gaudina s’impose comme une halte essentielle pour qui cherche à retrouver une cuisine provençale vivante, sincère et profondément ancrée dans son territoire. …
Le Pain d’Aurélien : la renaissance du pain vivant
À l’heure où notre manière de consommer évolue profondément, certaines adresses incarnent un retour essentiel à la vérité du goût et du geste. C’est précisément …
Parcelle²² l’adresse arlésienne incontournable des vins naturels
Une nouvelle génération de lieux hybrides redéfinit les codes de la gastronomie locale au sein d’Arles. Parmi eux, Parcelle²² s’impose comme une adresse confidentielle, à …
Une nouvelle manière de ressentir la Provence à la Maison Favier
Au cœur de Saint-Rémy-de-Provence, une adresse singulière redéfinit aujourd’hui les contours de l’art de vivre provençal. En effet, à la croisée de l’hospitalité, de la …