Ichtus Magazine Santafoo s’insère dans le marché marseillais en 2022 dans le but de proposer un autre style de consommation aux marseillais. En effet, Laurent Salet, le fondateur, façonne un système de livraison où les produits sains et locaux sont rois.
Entrepreneur dans l’âme, Laurent travaille d’abord pour des grandes surfaces pendant 15 ans. L’univers rude et parfois sans éthique de ces firmes le pousse à créer sa propre entreprise avec un modèle différent. Son désir ? Repenser la manière dont nous consommons pour la rendre plus digitale et plus durable. Développer une structure qui met en avant les producteurs régionaux et leur savoir-faire auprès de consommateurs qui souhaitent vraiment connaître d’où viennent les produits. Santafoo répond donc à un besoin fondamental, celui de contenter les consommateurs en quête de sens et de profondeur quand il s’agit de leurs achats. Cette recherche se caractérise par une passion, celle de Laurent dont la raison d’être est d’avoir un impact positif sur la vie des gens, grâce à dans un univers qui le passionne, celui de la nourriture.
En réalité, Santafoo est une plateforme d’accès à une consommation saine, durable et traçable qui contribue à réconcilier la manière de consommer avec les enjeux climatiques et environnementaux. En réalité, il s’agit de redéfinir les termes qui poussent encore de nombreuses personnes à consommer sans être conscient des effets négatifs que cela peut engendrer. Santafoo propose un système de commande via une simple application sur son téléphone.
En effet, Les livraisons se font uniquement avec des moyens de locomotions électriques, mais ce n’est pas tout. Les produits sélectionnés sont également un sujet important. Leur qualité, le mode d’agriculture, les emballages, ou encore leurs provenances sont des éléments non négociables que cet amoureux des gens et de la planète ne laisse pas au hasard. La Région Sud est riche de producteurs, agriculteurs, mais aussi de paysans ou d’artisans qui conçoivent leurs produits avec une éthique sans faille. Par conséquent, le respect de la saisonnalité est une règle d’or, ce qui permet aux aliments d’avoir un goût exceptionnel.
Santafoo favorise l’émergence d’une prise de conscience collective sur notre rapport à la consommation.
Une prise de conscience s’opère de plus en plus aujourd’hui dans plusieurs domaines. Santafoo participe à cette effervescence en intégrant beaucoup de sens dans ses agissements. D’ailleurs, nous ne sommes pas les seuls à essayer de changer les choses et cela donne de l’espoir.
Laurent Salet
Laurent souhaite transmettre des valeurs profondes où la santé des êtres humains et de la planète est une priorité.
La facilité de l’interface permet donc de commander vos courses avec rapidité. Il suffit de télécharger l’application gratuitement et de choisir les éléments qui vous feront plaisir 24h/24h. La livraison, elle, s’effectue dans la journée, voir même seulement deux heures après votre commande. Un record ! En ce qui concerne les prix, vous aurez de tout, mais pas de panique, puisque Laurent et ses équipes se focalisent sur les circuits-courts. Cela signifie que ce ne sera pas plus cher que lorsque vous faites vos courses dans un supermarché. Finalement, le prix justifie aussi un autre point : la rétribution juste auprès des fournisseurs qui s’engagent à vous offrir les meilleurs produits possibles. L’idée est donc de changer vos habitudes en faisant de meilleurs choix de consommation afin d’ouvrir votre conscience sur ce nouveau modèle plus sain.
Prendre la décision de mieux se nourrir c’est prendre soin de vous et de votre santé. La science prouve depuis plusieurs années déjà que la plupart des cancers ne sont pas héréditaires, mais seraient plutôt la conséquence de notre style de vie. En effet, les aliments que nous ingérons, mais aussi le sommeil, ou encore une activité sportive permettent à notre corps et notre esprit d’être plus forts, plus positifs. Choisir Santafoo, c’est choisir une vie où règne ce lifestyle beaucoup plus hygiénique. Il est effectivement très important de privilégier notre santé et d’essayer, à notre niveau, de participer à l’essor de meilleurs modèles écologiques. Nous pouvons tous agir sans pression, un pas après l’autre. Par ailleurs, la ville d’Aix-en-Provence accueille l’entreprise Santafoo depuis octobre 2022. Mais restez connectés, car très bientôt d’autres villes viendront s’ajouter à elles.
Téléchargez l’application Santafoo et bénéficiez du code « ICHTUSSANTA » d’un montant de 15€ pour 25€ d’achat.
Ses adresses favorites à Marseille
- Manger dans le noir au République situé dans le 2e arrondissement de Marseille avec mon équipe.
- Le restaurant le Cloître, avec qui nous partageons des valeurs similaires.
- La Femme du Boucher, tenu par l’excellente Laetitia Visse.
- Le restaurant Ourea, tenu par le chef Mathieu Roche. Nous allons créer de plus en plus de partenariats avec des chefs de la région.
- Enfin, Chez Caterine. De merveilleux plats avec un principe très intéressant.
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Nicolas Lopez.
