Ichtus Magazine Le domaine Oddo Vallon des Glauges se niche au cœur du Massif des Alpilles et abrite en son sein de délicieux nectars biologiques ainsi que des huiles d’olives saines. La famille Oddo est aux rênes de ce trésor où une agriculture biologique est de rigueur.
Le Vallon des Glauges se situe en Provence entre le Mont Menu et la Tour des Opies. Son cadre majestueux invite à la contemplation et à la détente, dans un lieu à l’identité affirmée, entre élégance et générosité. Le programme d’agriculture biologique initié depuis 2020 ancre le domaine dans un engagement pour le terroir. D’ailleurs, le domaine développe différentes collections appelées Iris ou encore Oddo Vallon des Glauges, comprenant la fabrication de rosés, de rouges, mais aussi de blancs. Le vin blanc Vendanges d’Automne et le vin rosé Bulles des Opies viennent également compléter la gamme. Mais, ce n’est pas tout. En réalité, le Vallon des Glauges produit également son huile d’olive et son miel de romarin grâce aux ruches situées au-dessus du domaine.
Ce fabuleux domaine dispose également d’un autre atout majeur : sa grande terrasse pour vous recevoir. En effet, située au-dessus de la boutique et donnant sur les quelques 72 hectares du territoire, la terrasse permet différentes activités festives et créatives. Séminaires, réunions, cocktails, mariages, mais aussi baptêmes ou encore anniversaires et cours de yoga-apéro y sont régulièrement proposés. Ayant une superficie de 250m2, cette magnifique terrasse panoramique permet d’accueillir 130 personnes. Elle comprend également une salle de réception climatisée. De plus, une cuisine professionnelle équipée vous permettra de créer les événements de vos rêves. Finalement, le Vallon des Glauges invite au rêve et à la connexion avec la beauté de la nature. Vous profiterez des élixirs et mets délicats qu’il est également possible de vous procurer dans la boutique.
Le Vallon des Glauges, un cocon de beauté et de charme qu’il est possible de visiter.
Différentes propositions vous permettent de visiter le domaine tout en découvrant les vins biologiques de la famille Oddo. Pendant 1h vous pouvez visiter le domaine et déguster les différentes gammes de la collection Oddo Vallon des Glauges. Mais si vous êtes plus aventureux, vous pouvez les découvrir à l’aveugle pendant 1h30 incluant la visite, bien entendu. Le bar à vin est ouvert du mardi au vendredi de 17h à 23h de mai à septembre et lors d’événements ponctuels tout au long de l’année. Venir au domaine Vallon des Glauges c’est découvrir son terroir unique, son élevage et sa vinification maîtrisée, ainsi que ses cépages diversifiés (Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon, Rolle, Viognier et bien d’autres …).
- +33 (0)4 90 59 81 45
- contact@vallondesglauges.com
- Accès au domaine : du lundi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h (jusqu’à 19h en été).
- Accès terrasse : du mardi au vendredi de 17h à 23h (de mai à septembre).
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Nicolas Lopez
