Le Café Fringe à Arles : convivialité, culture et art

Salomé Baffrey ouvre Fringe, son café, avec l’ambition de rassembler les gens autour du bon café, mais aussi de la culture. Une nouvelle adresse conviviale au cœur d’Arles pour les aficionados de bons produits et d’art de vivre.

À mi-chemin entre espace culturel et café de quartier, Fringe s’ancre dans une atmosphère plurielle. L’adresse se veut un lieu où chacun peut venir librement savourer une boisson tout en découvrant les artistes exposés. Salomé Baffrey, Alsacienne d’origine, manage le café et imagine ce petit espace arlésien comme un refuge chaleureux, où l’on se sent bien. Son engagement en faveur d’une consommation responsable fait également partie intégrante de son projet. Fringe sélectionne son café auprès de torréfacteurs indépendants, privilégiant des méthodes d’extraction précises, que ce soit pour un espresso intense ou un café infusé en douceur.

Pour les gourmands, Salomé propose une petite carte composée de pâtisseries et de plats préparés par Bouchées Doubles, une cuisine privée. D’ailleurs, ces derniers élaborent leurs recettes à partir de produits bio et locaux. Ils garantissent ainsi une offre aussi savoureuse que respectueuse des saisons.

Fringe, un lieu de vie et d’inspiration

L’art et la culture sont également au cœur du concept. Des expositions temporaires de peintures, d’illustrations ou encore de photographies rythment le calendrier du café. Qu’ils soient reconnus ou émergents, Salomé s’intéresse à celles et ceux qui souhaitent raconter des histoires à travers l’art. Ici, l’inspiration est reine. Le café se veut aussi un espace d’échanges et de rencontres. Concerts intimistes, lectures, ateliers créatifs : la programmation est pensée pour tisser du lien et nourrir l’effervescence artistique qui fait d’Arles une ville d’histoire et de culture.

Que l’on s’y attarde pour savourer un café d’exception, feuilleter un livre en solo ou échanger avec d’autres passionnés, le Café Fringe propose une expérience unique et précieuse au cœur d’Arles. Une adresse confidentielle à découvrir absolument.

Le Café Fringe se situe au 15 Rue du Président Wilson, 13200 Arles, France.