Jardin médiéval et mythologie aux Baux-de-Provence

L’Office de Tourisme des Baux-de-Provence organise des visites guidées afin de découvrir un jardin singulier. En effet, le jardin médiéval et la mythologie des fruits et des légumes aux Baux-de-Provence vous permettront d’en savoir plus sur les végétaux qui peuplent les Alpilles.

Cette visite met en exergue les traditions horticoles du Moyen Âge. Utilité, symbolisme et spiritualité se mêlent pour emmener dans l’univers des plants, mais aussi des fruits et des légumes. Situé dans les Alpilles, le jardin s’insère dans un décor spectaculaire aux odeurs enivrantes. Cette plongée enchantée dans le monde de la mythologie des fruits et des légumes vous dévoilera les secrets de ces derniers et leur symbolisme.

Les plantes, les fruits et les légumes étaient utilisés pour nourrir, comme aujourd’hui, mais leurs vertus thérapeutiques étaient aussi importantes. Les jardins d’inspiration médiévale invitent donc à redécouvrir les usages, ou encore les légendes entourant les plantes nourricières. Ici, chaque fruit, chaque fleur est porteur d’un message, tel un témoin du divin sur terre. D’ailleurs, la disposition des parterres suit les codes de l’alchimie du Moyen Âge. Camille Reynaud, médiatrice culturelle en charge des visites, explique qu’il s’agit d’une invitation à lire la nature autrement, comme un manuscrit vivant.

Des plantes, des fruits et des légumes porteurs de messages

À ses côtés, les visiteurs apprennent que la figue n’est pas qu’un délice d’été, mais aussi un symbole de fécondité vénéré par les civilisations antiques. Que la grenade, avec ses grains d’une précision mathématique, évoque la résurrection, l’unité divine… et même la royauté dans certaines traditions chrétiennes. L’idée est de vivre une expérience inédite autour de ces plantes que l’on voit, cueille et consomme parfois. Il ne s’agit pas seulement d’un potager décoratif, mais d’un théâtre sensoriel où tout raconte une histoire. On y croise le chou, modeste et robuste, jadis remède de grand-mère. Ensuite, le raisin, messager de transformation, du banquet dionysiaque au vin eucharistique, ou encore l’ail, talisman odorant contre les forces obscures.

Les visites, qui mêlent narration mythologique, anecdotes historiques et contemplation, séduisent autant les passionnés d’histoire que les curieux en quête de sens. « On repart transformé, avec un autre regard sur son assiette », sourit un visiteur conquis. À l’heure où l’on redécouvre les vertus des savoirs anciens, cette promenade initiatique réenchante le lien entre l’homme, le végétal… et le sacré.

Visites guidées tous les week-ends de mai à septembre. Informations et réservations sur le site de l’Office de Tourisme des Baux-de-Provence. Tarifs Adulte 6€ + entrée du château. 12-17 ans 3€ + entrée du château. Gratuit moins de 12 ans (Château payant à partir de 7 ans). La prochaine date : dimanche 1er juin à 11h.

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Nicolas Lopez.