Le Café Japonais d’Arles : une expérience nippone authentique

Le Café Japonais s’impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à Arles. Nouvellement situé aux abords des arènes de la ville, le café vous reçoit pour vivre une expérience nippone authentique.

C’est au 23 du Rond-Point des Arènes, à Arles, que ce temple nippon vous accueille désormais. En effet, Marina Humbert, née Marina Otsuka, la fondatrice, dont le contrat avec l’ancienne adresse venait de se terminer, a cherché un nouveau lieu, plus lumineux et surtout plus convivial. Bien entendu, elle garde l’essence de ce qui a fait son succès, c’est-à-dire des créations culinaires japonaises authentiques ainsi que les sourires. Le Café Japonais est un concentré de douceur, profondément apaisant et intimiste, fidèle à l’esprit japonais. La carte, elle, s’étoffe, tout comme le volume de la pièce, avec des spécialités mettant en valeur des produits locaux et de saison. Les éternels onigiris sont également de la partie et toujours préparés selon des techniques traditionnelles japonaises. L’adresse est aussi une galerie d’art, un coffee shop, un salon de thé offrant une parenthèse gourmande et inspirante. Par conséquent, vous pourrez profiter d’un menu avec un salé, un sucré et une boisson.

Le café japonais : une adresse parfaite pour un moment gourmand unique.

Parfait pour les amoureux de culture nippone, le Café Japonais propose aussi du café de spécialité torréfié localement. De nombreux thés bios peuplent également la carte. Ils proviennent directement de Kyoto. Matcha au lait d’avoine et autres boissons savoureuses vous attendent aussi. En ce qui concerne les douceurs, vous succomberez pour le gâteau au matcha, ou peut-être bien un cookie au matcha chocolat blanc ? Bien entendu, tout est fait maison et tout est délicieux. Le café propose une programmation culturelle variée, incluant des expositions, des concerts intimistes et des projections. Ces rendez-vous rentrent dans la programmation de festivals arlésiens, comme par exemple, le festival du Dessin.