Ernest, les Grandes Tables, la Friche, le festival revient

L’association d’aide alimentaire Ernest revient pour une troisième édition du festival CHEFFES. L’événement prend place au sein des Grandes Tables de la Friche.

Après deux éditions complètement réussies, Ernest est de retour dans la cité phocéenne. 20 cheffes tiennent le haut de l’affiche durant ces deux jours très gourmands qu’il ne faut rater sous aucun prétexte. Des plus connues à celles qui commencent à se faire un nom, le festival fait briller ces amoureuses de la cuisine. En réalité, l’idée est de pouvoir présenter leurs créations culinaires de manière bénévole afin de récolter des fonds. Ces derniers servent à financer l’aide alimentaire de Marseille. Il s’agit de Racines, une épicerie sociale et solidaire à Marseille. Par ailleurs, ce rendez-vous promet d’être rempli de surprises. En effet, 800 participants, 10 stands, Menu en 5 temps (option Végé) avec un prix abordable et une qualité digne d’un gastronomique vous attendent.

Deux tables rondes seront également proposées, sur les thèmes : “Marseille : nouvel Eldorado des femmes de la Food ?“ et “Marseille, capitale de la solidarité ?“. Elles seront animées par deux journalistes, Emilie Laystary et Laurène Petit (communauté Ecotable) et rassembleront les parties prenantes locales des sujets traités.

Les informations importantes :

Dimanche 7 et Lundi 8 avril 2024. Les grandes tables – Friche la Belle de Mai, 41 rue Jobin, 13003 Marseille.
Le menu en 5 temps 40€ comprend deux service. « Je dine tôt » : 18h-21h. Service « Je dine tard » : 21h-23h

Georgiana Viou – Rouge (1* Michelin) // Nadia Sammut – La Fenière (1* Michelin) // Charlotte Baldaquin – Lottie // Myriam Boudjemia – Zarma // Ophélie Caurant & Kim Riollaci – Faim soif // Anna Cerdan & Marie Cottrelle – Inzu // Najla Chami – Mouné // Lou Chapuis // Sarah Chougnet-Strudel – Regain // Jill Cousin – Provisions // Marine Crousnillon – La Fabriquerie // Samar & Nahed Damlakhi – Grenade et pistache // Aurore Danthez – Monticole culinaire // Auregan Dean – Bouillon, Carnage // Tina Demeke Eneyew – Fidèle // Laurène de Souza // Zuri de Souza // Sophie Léger // Sophie Lovergne – Encore un morceau // Megan Moore // Louise Perrone // Axelle Poittevin – Razzia // Justine Pruvot – Mercato // Sandrine Sollier – Les beaux mets // Mélissandre Trần Thi // Laëtitia Visse- La femme du boucher // Maëlyss Vultaggio – Mama Kyuna.