Ichtus Magazine Baïta signe son retour à Arles avec le Snack-Bar, en collaboration avec la marque A.P.C. En effet, l’agence culinaire s’installe au 13 rue de l’Amphithéâtre, à deux pas des arènes, du 7 au 13 juillet, pendant la première semaine d’ouverture des Rencontres de la Photographie.
Ouvert tous les jours de 9h à 00h, le Snack-Bar est un lieu hybride, libre d’accès et sans réservation. L’adresse fonctionne comme un lieu à l’esprit ouvert, chaleureux et résolument spontané. On y va pour boire un verre, partager une pizza au levain, ou tout simplement croiser des visages familiers. En réalité, l’idée est de découvrir de jolies assiettes du Sud à déguster de 12h à 00h. Car, le matin, un café de spécialité ainsi qu’un petit-déjeuner simple et soigné seront proposés.
La carte, elle, laisse la créativité des chefs Armand Sansonnens (ex Maison Sota) et Marthe Brejon (Centre Culturel) s’exprimer. Aux côtés des assiettes froides et d’une surprenante glace minute à l’huile pimentée, une sélection de vins naturels et de cocktails Hennessy complète l’expérience. L’ambiance se prolonge chaque soir de 19h à minuit avec des DJ sets en vinyle ou digital. La scénographie, sobre et élégante, réactive les volumes d’une ancienne pizzeria arlésienne en respectant son âme originelle, à travers des matériaux bruts et fonctionnels.
crédit @nbk.images
Deux temps forts à ne pas manquer
- Mercredi 9 juillet : la A.P.C. Friends & Family Night conviera le public dès 18h à un dîner imaginé par la cheffe Lou Chapuis (ex-L’Épicerie Idéal).
- Jeudi 10 juillet : en partenariat avec la SIRA, BAÏTA propose une soirée en deux temps : un dîner privé sur la terrasse du Théâtre d’Arles, suivi d’une after-party dans un lieu tenu secret.
13 rue de l’Amphithéâtre, 13200 Arles
Du 7 au 13 juillet 2025
Ouvert tous les jours de 9h à 00h
Café & petit-déj de 9h à 12h – Service continu de 12h à 00h
DJ sets tous les soirs. Accès libre, sans réservation
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Nicolas Lopez.
