Ichtus Magazine Odelia de Cock vit et travaille à Marseille, sa ville de naissance. L’entrepreneuse oscille entre vie de famille et vie professionnelle en faisant confiance à son instinct et à une vision profondément sensible de son métier. Portrait de cette amoureuse du Sud, du soleil et des produits bien pensés, bien produits.
Fondatrice de Maison Umami depuis 2016, Odelia crée d’abord un service avec une ambition simple : rassembler autour de tablées authentiques, chaleureuses et gourmandes, propices aux rencontres qui marquent. Au fil des années et des opportunités, Maison Umami s’est naturellement transformée. Aujourd’hui, le projet dépasse largement l’univers de la gastronomie pour imaginer des expériences où les cinq sens dialoguent. Les fondations, elles, restent inchangées : le bon et le beau avant toute chose. À cela s’ajoutent désormais une attention particulière portée au son, aux objets qui racontent une histoire, aux lieux choisis avec soin et aux rencontres entre artistes, artisans et amoureux de la vie. Chaque événement devient une parenthèse où la poésie s’invite à table et où chaque détail participe à une expérience singulière.
Maison Umami accompagne aujourd’hui les marques à travers des événements sur mesure, mais aussi par la création de contenus lifestyle où direction artistique, stylisme culinaire et scénographie occupent une place centrale. Des expériences qui ont bon goût… et qui ont l’air bien.
(c) Manunoraced
Odelia organise des événements d’entreprise des mariages, des dîners et même des anniversaires.
Bien entendu, le respect de la saisonnalité demeure une évidence. C’est en collaborant avec différents chefs qu’Odelia nourrit sa créativité et fait évoluer ses propositions. Elle les accompagne notamment sur les marchés marseillais, où le choix des produits devient un véritable temps d’échange. Cette proximité avec les producteurs, les cuisiniers et la matière première nourrit un regard sincère sur ce qu’elle met en scène. Au fond, qu’il s’agisse d’un dîner intimiste, d’un lancement de marque ou d’une scénographie pensée dans ses moindres détails, la qualité des projets d’Odelia repose sur un mot à la fois discret et essentiel, le détail. C’est dans cette exigence, alliée à une esthétique assumée et à une profonde générosité, que Maison Umami trouve aujourd’hui toute sa singularité.
Je trouve très agréable d’amener un soin au détail. Je me sens en accord avec qui je suis quand je fais en sorte que nos clients se sentent bien, écoutés et valorisés. J‘accorde une attention particulière aux petits gestes qui vont permettre aux personnes qui font appel à mes services de lâcher prise. En réalité, j’anticipe leurs besoins et leurs désirs afin de satisfaire leurs attentes au maximum.
Odelia de Cock
Événement Jacquemus (c) Olivier Amsellem
Bien entendu, l’événementiel requiert des capacités pragmatiques indispensables. Imprévus, aléas et problématiques doivent être gérés rapidement avec une attitude mentale positive. Odelia de Cock excelle dans les moments où surgit la pression. Cette fan de Marseille trouve toujours des solutions quand certains éléments viennent contrecarrer ses plans. Par ailleurs, elle définit sa spiritualité comme un instinct animal. Il vient l’aider à prendre ses décisions en fonction de ses valeurs les plus profondes. Elle se sert de ses ressentis pour faire ses choix afin de valoriser le terroir du sud, en ajoutant des éléments créatifs extérieurs, sans oublier d’où elle vient. Pour se ressourcer, l’instinctive s’épanouit dans la nature en se levant très tôt pour marcher et observer le lever de soleil face à la mer.
Pour conclure, son but est d’amener les entreprises avec qui elle collabore en dehors des sentiers battus. Elle souhaite les aider à s’immerger dans la nature pour plus de profondeurs et de valeurs. Hello@maisonumami.CO
Événement Franca Atelier, présentation de la collection Paradis Perdu (c) Odelia DC.
Ses 5 adresses favorites à Marseille
- Notre-Dame de la Garde pour son point de vue sur la ville et parce que je me sens chez moi dès que je la vois.
- Jogging for shopping and delicious lunch
- La Relève : c’est un peu comme le canapé de friends. C’est toujours là-bas qu’on se retrouve
- La croix de marseilleveyre pour le sunrise ou le sunset. C’est là-bas que j’emmène tous les proches en manque de nature
- Le Cercle des Nageurs pour nager, bronzer, lire et sociabiliser
À lire aussi :
- Evasion en Andalousie : Yoga et flamenco
- Le royaume de l’enfance, livre spirituel par Florine Soulié
- Double V : solo show de B.D. Graft “Inner Worlds”
- Céline Jouenne, praticienne de shiatsu à Marseille
- Les Dîners Préhistoriques reviennent les 22, 24 et 26 janvier
Découvrez notre agence de communication.
Nicolas Lopez.
