Réouverture après rénovation de l’institution marseillaise : Chez Fonfon. L’occasion de dévoiler les nouveaux visages du Groupe Alphonse & Jean. Chez Fonfon c’est l’histoire de deux …
Chez Fonfon : le restaurant emblématique fête ses 70 ans !
Toutes les bonnes adresses de restaurants du sud et de la Méditerranée. Ces adresses atypiques vous donneront l’eau à la bouche.
Marseille se développe de plus en plus en ce qui concerne la food. La proposition gastronomique de la cité phocéenne ne cesse de s’étoffer avec des plats créatifs plus alléchants. L’équipe Ichtus teste pour vous le meilleur de ce qui se fait à Marseille et en Méditerranée. Notre priorité est de mettre en avant les adresses qui ont une identité singulière, qui respectent la saisonnalité et travaillent dans les règles de l’art de la restauration.
Nos partenaires sont doués, mais nous les choisissons aussi parce que l’accueil, le cadre et le service sont exemplaires.
Ici quelques idées de recettes maison.
Restaurants
Restaurant Notre-Dame de la Garde : un nouveau voyage culinaire
Reflet de Marseille et de la Méditerranée, le Restaurant Notre-Dame de la Garde réouvre. Il réunit en faisant de la mixité sociale son premier atout. …
Brûlerie Moka ouvre sa 2e adresse sur le boulevard Chave
C’est dans le 4e arrdt que la deuxième torréfaction « Brûlerie Moka » ouvre ses portes, au 281 du boulevard Chave à Marseille. Les deux adresses mêlent excellence …
Ippon, la nouvelle cantine marseillo-japonaise
Christophe Juville et ses partenaires permettent à nouveau d’offrir à Marseille une nouvelle adresse avec une identité forte. Ippon, cantine japonaise, ouvre ses portes au numéro 7 de …
3 adresses où déguster des crêpes pour la Chandeleur
La Chandeleur est une fête traditionnelle païenne et latine, puis chrétienne. Elle se déroule 40 jours après la nativité et est célébrée en mangeant des crêpes. …
Les oursinades des Grandes Halles du Vieux-Port
La saison des oursins bat son plein. De ce fait les Grandes Halles du Vieux-Port organisent des oursinades les week-ends du 28/29 janvier, 4/5 et …
Hédoné, le nouveau restaurant du Panier
Le restaurant Hédoné a ouvert ses portes en fin d’année 2022. Il propose une cuisine savoureuse avec respect de la saisonnalité et dévoile une maîtrise …
Le marché épicurien des Grandes Halles ouvre ses portes
Ouvertes depuis le 18 juillet, les Grandes Halles du Vieux-Port permettent aux Marseillais et aux Marseillaises d’avoir un lieu de vie en plein cœur de la …
Les entrepreneurs marseillais.ses changent la face de leur ville
Marseille est à la mode. La ville la plus contrastée de France attire tous les regards depuis plusieurs années maintenant avec une proposition artistique, culturelle …
Où dîner à Marseille pour Noël ?
Les dates des dîners de Noël arrivent et si vous n’avez pas envie de vous mettre aux fourneaux, voici quelques adresses gourmandes ou réserver. Les …
Mon Chef, la Dark Kitchen bistronomique et gourmande à Marseille
Le chef Thibault Barbafieri, ex-participant de l’émission Top Chef, lance avec son associé Laurent Burchi une dark kitchen bistronomique « Mon Chef » dans la cité phocéenne. Formé …
Où trouver les meilleures pompes à l’huile et les 13 desserts ?
Les fêtes de fin d’années apportent leurs lots de traditions et de coutumes singuliers. Les 13 desserts sont l’un d’entre eux, notamment la pompe à l’huile …
Quels sont les meilleurs cafés ou boire une boisson de Noël ?
L’atmosphère de Noël se traduit par de nombreux éléments. Films, repas de fêtes, cadeaux, mais aussi sapins ou encore boissons, sont les composants d’un Noël …
Sol, le livre de cuisine par Ella Aflalo, un parfum du sud
Ella Aflalo, cheffe ensoleillée, dédie son livre «Sol» au sud, région qu’elle chérit de tout son cœur. Un livre hommage qui met également en lumière …
Abbaye de la Celle, un restaurant étoilé en Provence
C’est au milieu des vignobles des Coteaux Varois que l’Abbaye de la Celle se trouve pour vous accueillir dans son écrin ensoleillé. Le restaurant récompensé …
Quelles sont les meilleures pizzerias marseillaises ?
Marseille est une institution en ce qui concerne les pizzas. Une habitude que les habitants de la cité phocéenne prennent depuis des décennies, notamment avec …
